|
 |
|
|
Nálunk nyáron, ősszel és télen nincs fenyőfa díszítés, ízléstelen kivilágítás sem. Szenteste napján mikor már csendesedik a ház, szépen felöltözöm, megfésülködöm és elkezdem a fát díszíteni. Megnyugvással tölt el és szeretem ezt a csendet magam körül. Aztán amikor készen vag... |
| 2022-01-06 13:17:04 |
|
|
|
|
|
|
|
Aranyló húsleves
Hozzávalók:
kb. 1,70 kg vegyes csontos hús (nálam 1 házi tyúk apróléka, marhaoldalas, húsos karajcsont)
30 dkg sárgarépa
20 dkg fehérrépa
10 dkg zellergumó szelet
10 dkg karalábé szelet
10 dkg kelkáposzta cikk
1 nagy vöröshagyma
4 duci gerezd fokhagyma
1 zöld paprika (cs... |
|
|
| 2018-09-22 23:55:06 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 kg bodza bogyó (tisztítva mérve)
löttyintésnyi (házi) vanília esszencia
cukor, vagy egyéb édesítőszer, ízlés szerint
lekvárzselésítő (pektin)
pár csepp frissen facsart citromlé
sterilizált lekváros üvegek
Vad bodzából is készítettem már, de a termesztett fajtából sokkal finomabb lett a végeredmény. A bodzabogyókat leszedegetem ... |
| 2017-08-08 08:57:37 |
|
|
|
|
|
|
|
A vasorrú bába
Írta: Arany Piroska
Messziről teljesen azt formázza. A banyát, akitől a mesében annyira féltünk. Hétrét görnyedt, a kezében bot. Ahogy lépked, minden lépésénél előredől, újabbat lép, megint hajlik. Az orrával mindj... |
|
|
| 2017-04-19 08:55:28 |
|
|
|
|
|
|
|
Ribizliszörp és ribizlilekvár
Hozzávalók
Hozzávalók:
2 kg ribizli
1 kg finomszemcséjű cukor
1 g borkősav
1 csomag dzsemfix
Elkészítés: A ribizlit szépen leszedegetem a száráról. Roppant időigényes... :) Majd megmosom, lecsepegtetem, ráöntöm a cukrot, összekeverem, kicsit mixelem, és állni ha... |
|
|
| 2016-07-04 22:24:21 |
|
|
|
|
|
|
|
Ribizliszörp és ribizlilekvár
Hozzávalók:
2 kg ribizli
1 kg finomszemcséjű cukor
1 g borkősav
1 csomag dzsemfix
Elkészítés:
A ribizlit szépen leszedegetem a száráról. Roppant időigényes... :) Majd megmosom, leszcsepegtetem, ráöntöm a cukrot, összekeverem, kicsit mixelem, és állni hagyom fél órát.
... |
| 2015-06-24 22:56:33 |
|
|
|
|
|
|
|
Aranyló húsleves
Hozzávalók:
kb. 1,70 kg vegyes csontos hús (nálam 1 házi tyúk apróléka, marhaoldalas, húsos karajcsont)
30 dkg sárgarépa
20 dkg fehérrépa
10 dkg zellergumó szelet
10 dkg karalábé szelet
10 dkg kelkáposzta cikk
1 nagy vöröshagyma
4 duci gerezd fokhagyma
1 zöldpaprika... |
| 2015-02-14 23:44:16 |
|
|
|
|
|
|
|
Csülökpörkölt benne főtt burgonyával
Hozzávalók kb. 6-7 személyre:
1,8 kg kicsontozott sertés hátsó csülök (soványabb fajta)
40 dkg vöröshagyma felkockázva
2 gerezd fokhagyma zúzva
1 evőkanál zsír
1 evőkanál pirospaprika
2 db zöldpaprika (egyik lehet csípős is)
2-3 db paradicsom vagy 1 evőkanál sűrít... |
| 2014-12-06 23:12:54 |
|
|
|
|
|
|
|
Klasszikus csontleves
Hozzávalók:
2 darab egész combcsont
4 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
1/4 zellergumó
1 csokor petrezselyem
1 babérlevél
6-7 szem egész bors
1 mokkáskanál őrölt bors
ízlés szerint só
Elkészítés:
A csontokat az urammal kettéfűrészeltetem! :-... |
| 2014-07-04 22:48:55 |
|
|
|
|
|
|
|
Most ,hogy akácot ki akarják irtani ki tudja mi lesz.Lesz -e mézünk,hát még a többi.Sok mindenre jó.
Először természetesen akácvirágot kell gyűjteni - naaagy mennyiséget. Lehetőleg teljesen kinyílt, illatozó virágokat, amik még nem indultak hervadásnak. Lehetőleg olyan helyről, ahol nem szennyeződtek, így elég csak a rovarokat lerázni a virágokról, mert vízzel leöblíteni... |
| 2014-03-03 11:58:30 |
|
|
|
|
